WEINSCHMECKERMENÜ - jeden ersten Freitag im Monat im Landgasthaus Sittinger. Mehr Info ...

Essen & Trinken in Frauenkirchen 2018-01-03T13:04:45+00:00

Essen und Trinken im Landgasthaus Sittinger

Das Küchenteam des Landgasthauses verwöhnt Sie mit pannonischen Spezialitäten, österreichischen Klassikern, internationalen Köstlichkeiten sowie authentisch zubereiteter tiroler Kost.

Weil am besten schmeckt, was in Ruhe reifen darf …

und nicht auf langen Transportwegen hergebracht werden muss, sind Regionalität und Saisonalität der Lebensmittel eine Selbstverständlichkeit in der Küche des Landgasthauses. Wann immer möglich, werden Produkte verwendet, die praktisch „vor der Haustür“ wachsen bzw. von lokalen Produzenten hergestellt werden, die die Familie Frischauf seit langem kennt und denen sie vertraut.

Dazu kommen ausgewählte Produkte aus Tirol für Schlutzkrapfen, Gröstl, Kaspressknödel & Co.

Auf der Weinkarte finden sich vorwiegend Weine aus dem Seewinkel sowie einige edle Tropfen aus Südtirol. Alle Weine werden auch in der hauseigenen Vinothek zu Ab-Hof-Preisen angeboten.

Speisekarte
Weinkarte
Smoker im Garten des Landgasthaus Sittinger

Smoken – die etwas andere Art zu Grillen

Durch das Garen bei Niedrigtemperatur behält das Grillgut seine Zartheit und Saftigkeit. Durch die Verwendung verschiedener Holzarten erzielt man verschiedene Raucharomen. Ob Karpfen oder Spanferkel –  aufgrund der riesigen Grillfläche ist unser Smoker für jede Grillparty oder Firmenfeier bestens geeignet.

Jeden Samstag Abend grillen wir für Sie Ripperl von der Fleischerei Karlo (Pamhagen) auf verschiedene Arten. Näheres erfahren Sie beim Button Ripperlabend!

Reservierungen nehmen wir gerne entgegen unter +432172/2307, unter info@landgasthaus-sittinger.at oder über unser Kontaktformular.

Der Ripperlabend findet wieder jeden Samstag ab Mitte 2018 statt!!

Ripperlabend
Smoky-Night

Unsere Reise durch Europa

Nach einer langen Überlegungszeit haben wir beschlossen neben unseren monatlichen Weinschmeckermenü`s einen zweiten kulinarischen Abend anzubieten. Was würde sich besser anbieten als eine Reise quer durch Europa. Es gibt so viele spannende Küchen abseits der touristischen Trampelpfade in den diversen Regionen unserer Nachbarn und Freunde. Wir haben uns zur Aufgabe gestellt die bekanntesten aber auch nicht so berühmten Gerichte diverser Nationen auf ein 4-Gang Menü zusammen zu bringen um Ihnen die landestypischen Produkte die in dieses Menü einfließen näher zu bringen.Ebenso haben wir uns bewusst dazu entschlossen keine Getränke- oder Weinbegleitung dazu anzubieten, weil es natürlich in den mediterranen Ländern leichter gehen würde als in Skandinavien.

Diese Abende werden jetzt von Jänner bis April – von Mai bis Juli stehen unsere Smokey Night`s auf dem Programm – und von August bis Dezember stattfinden. Die Termine und Länder mit denen wir uns thematisch beschäftigen finden Sie auf unserer Homepage.

Kulinarisches Menü

Augenschmaus aus dem Landgasthaus …